云南网讯（记者 朱丹）为保障端午节期间食品安全，维护广大消费者合法权益，近期，云南省市场监管局在全省范围内组织开展端午节粽子专项抽检。

　　本次专项抽检重点覆盖超市、批发市场、农贸市场、餐馆、小吃店等经营场所，抽检的粽子包括云腿、鲜肉、板栗、鲜花、蜜枣、豆沙、八宝等品种，检测项目包括微生物指标（菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等）、食品添加剂（甜蜜素、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、安赛蜜等）、质量指标（过氧化值）等。

　　截至5月27日，共抽检粽子120批次，经实验室检验，未检出不合格样品。

　　此外，云南食安办也提醒广大消费者，购买预包装粽子应选择正规渠道，购买时注意产品包装是否完好，不要购买包装破损、胀袋漏气及无生产者名称、生产地址及生产日期和保质期等信息的“三无”产品。购买、制作粽子要注意合理储存。高血糖及需要控制体重人群应严格控制食用量；儿童、老年人及肠胃消化功能较弱人群应合理控制食用量，避免积食。

　　消费者在消费过程中，要保留好消费凭证，一旦发生消费纠纷、发现食品安全问题或发生疑似食物中毒等情况，可随时拨打“12315”投诉举报电话。